{"product_id":"rational-horno-combinado-electrico-de-6-bandejas-icombi-pro-xs-6-2-3","title":"Horno combinado eléctrico (compacto) de 6 bandejas 2\/3 GN - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) eléctrico. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de cocción. Capacidad de 6 bandejas 2\/3 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite: Sistema inteligente de cocción. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. Uso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDatos conexión de agua: entrada de agua: 3\/4‘‘, Presión de agua: 1.0 - 6.0 bar, Drenaje de agua: DN 50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatos de conectividad: Interface de datos LAN: RJ45, Interface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 5.7 kw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/ 3AC\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 76 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 655 x 567 x 555 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892457116,"sku":"EQU00100100100067","price":10962.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mepolstore.com\/products\/rational-horno-combinado-electrico-de-6-bandejas-icombi-pro-xs-6-2-3","provider":"Mepol Store","version":"1.0","type":"link"}