{"product_id":"rational-horno-combinado-de-10-bandejas-icombi-pro-10-1-1-2-ac220-v-50-60hz-gas-natural","title":"Horno combinado a gas de 10 bandejas GN 1\/1 - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) a gas. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de cocción. Capacidad de 10 bandejas 1\/1 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite: Sistema inteligente de cocción. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. Uso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e*Incluye bastidor colgante extraíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDatos gas natural o líquido: \u003c\/span\u003eCarga térmica nominal total:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiquido: 23 kW – 78.499 BTU’s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural: 22 KW -  75.086 BTU’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión de caudal de la conexión requerida: Liquido 25-57.5 mbar, Natural 18-25 mbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToma de gas: 3\/4'' \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDatos conexión de agua:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntrada de agua: 3\/4‘‘\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePresión de agua: 1.0 - 6.0 bar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDrenaje de agua: DN 50.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatos de conectividad:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos LAN: RJ45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 0.9kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/2\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 155kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDimensiones: 850 x 842 x 1064 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892358812,"sku":"EQU00100100100020","price":21228.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mepolstore.com\/products\/rational-horno-combinado-de-10-bandejas-icombi-pro-10-1-1-2-ac220-v-50-60hz-gas-natural","provider":"Mepol Store","version":"1.0","type":"link"}