{"title":"Preparación y procesamiento","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eReduce tiempos de preparación con procesadores, cortadoras de verduras, licuadoras industriales, rebanadoras, molinos y peladoras profesionales. Realizan cortes uniformes, rallados, purés y emulsiones en segundos, con precisión y seguridad para el operario. Disminuyen el trabajo manual, optimizan el rendimiento de la materia prima y estandarizan la mise en place de tu cocina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"robot-coupe-cl-50-procesador-de-alimentos-ref-24471-220v-60-1","title":"Cortadora de vegetales","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCortadora de vegetales de una velocidad, capacidad de carga 2.2 Lt, cuenta con 2 tolvas: superficie de tolva de 139 cm², tolva cilíndrica con un diámetro de 58 mm con empujador exactitube, expulsión lateral, tolva y cuba metálica, rendimiento practico de 250kg\/h, diseño ergonómico, bloque motor de acero inoxidable, reinicio automático, sistema de seguridad magnético con freno de motor, diseñado para fácil limpieza. No incluye discos.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePACK-8D-EXPERT (1933)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCortadoras de 2 mm, 5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRallador de 2 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJuliana 3 x 3 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJuego de cubitos: 10 x 10 mm (2 discos)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eJuego de virutas: 10 x 10 mm (2 discos)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 0.5kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVelocidad: 375rpm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 20.2kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 380 x 305 x 610 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893603996,"sku":"EQU00401105500194","price":2938.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/CL50EULTRARobotCoupe1.png?v=1785785223"},{"product_id":"cortadora-vegetales-tolva-automatica","title":"Cortadora de vegetales","description":"\u003cp\u003eCortadora de de vegetales, tolva automática fabricado en acero inoxidable, tolva de verduras larga con palanca integrada (52 mm de diámetro) y una gran media luna (154x77mm). \u003cbr\u003eTodas las partes en contacto con los alimentos son removibles sin el uso de herramientas, palanca de acero inoxidable y cámara de corte son aptas para el lavavajillas. \u003cbr\u003eCarro de diseño inteligente para colocar la unidad y Bandejas GN 2\/1, motor industrial silencioso asíncrono, panel de control a prueba de agua IP55.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePack de discos por separado\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad variable:140 -750 rpm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendimiento: 2100Kg\/h.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la tolva: 5-6 kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.5 Kw\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1N\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 44.8 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 630 x 770 x 1250mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Electrolux Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684053205148,"sku":"EQU00401105500377","price":6598.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/600460TR210.png?v=1790802405"},{"product_id":"licuadora-alto-rendimiento-1-galon","title":"Licuadora de alto rendimiento de 1 galón","description":"\u003cp\u003eLicuadora de alto rendimiento y gran capacidad. Capacidad de producción 1 galón (3.8 litros), recipiente de copoliéster (apto para lavavajillas), hoja de acero inoxidable de alta calidad y alto impacto, 2 velocidades. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanel de control analógico fácil de usar: perillas reguladoras de tiempo y velocidades, switch pulsador y de encendido, tapa del contenedor fácilmente removible con orificio para remover la mezcla y\/o agregar ingredientes y reducción de presión durante mezcla de alimentos calientes, sistema de acoplamiento entre base y contenedor resistente y fácil de desmontar. Fabricado en Asia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia motor: 2 Kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230V\/60Hz\/1F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad: 30,000 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 230 x 260 x 560 (h) mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684060151964,"sku":"EQU00601405780135","price":472.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KML1G-380.png?v=1790707244"},{"product_id":"peladora-papas-250-kg-hora","title":"Peladora de papas","description":"\u003cp\u003ePeladora de papas , estructura base fabricado en acero inoxidable, tapa transparente, batiente, placa de pelado abrasivo, botones de inicio, pulsos, temporizador, sistema de filtrado integrado, compuerta de descarga, sistema de protección de sobrecarga, equipado con entrada de agua, botón de parada emergencia, transmisión por correa, patas antideslizantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 30 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendimiento: 250 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1.5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 67 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 800 x 570 x 1330mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684062085276,"sku":"EQU00401109580283","price":5890.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KMPP-30.png?v=1790637347"},{"product_id":"peladora-papas-horizontal-rodillos-300-kg-hora","title":"Peladora de papas horizontal de 300 kg\/hora","description":"\u003cp\u003ePeladora de papas horizontal de rodillos, estructura en acero inoxidable, tapa superior con visor, sistema de apertura con dos pistones hidráulicos, bisagras heavy duty, goma antigolpe perimetral para amortiguar el impacto al cerrar y atenuar el sonido. \u003cbr\u003eCuenta con 7 rodillos de 600 mm de longitud recubiertos con cerdas de nylon, transmisión por cadena, botones industriales de encendido\/apagado sistema de seguridad con parada de emergencia de acceso rápido, palanca manual para la compuerta del canal de descarga, ruedas móviles (2 con freno) y rejilla para residuos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción: 300kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo: 4-5 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1.1kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 142kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 880 x 740 x 1150mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684062511260,"sku":"EQU00401109580313","price":9430.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/PPH-300-P.png?v=1790637197"},{"product_id":"peladora-papas-medium-duty-25-kg","title":"Peladora de papas medium duty de 25 kg de carga","description":"\u003cp\u003ePeladora de papas medium duty con abrasivo inferior y lateral, para pelar papas y zanahorias. \u003cbr\u003eEstructura de acero inoxidable, motor ubicado en estructura ventilada para evitar recalentamientos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidad máxima 25kg\u003cbr\u003eProducción Horaria: 450 Kg\/h\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTapa superior de policarbonato transparente con interruptor de seguridad, botón de expulsión de producto, temporizador 0÷4 minutos, chorro de agua automático para eliminar residuos de peladura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlato con disco abrasivo modelo PTB en la parte inferior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase para peladora de papas modelo: PPF\/25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo incluye cajón de filtro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 680 x 450 x 500 mm.\u003cbr\u003eCajón recolector de residuos con filtro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia:1,1 kW (1,5 HP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/60Hz\/3Ph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 450 x 900 x 1355 mm. (con base)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto\/bruto: 70\/88kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684062544028,"sku":"EQU00401105406910","price":5890.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/PPF25MD.png?v=1790636961"},{"product_id":"licuadora-inmersion-velocidad-variable-30-litros","title":"Licuadora de inmersión de velocidad variable de 30 litros","description":"\u003cp\u003eLicuadora de inmersión, para recipientes de 30 litros, tubo, campana, bloque del motor y herramientas totalmente de acero inoxidable, cable de alimentación desmontable (EASYPLUG), campana desmontable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccesorio incluido: Soporte mural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de mezcla: 30 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud útil de vástago: 300mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad:2300 - 9600 rpm auto-regulada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.35kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:3.1kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 192 x 192 x 660mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684074209436,"sku":"EQU00601405807036","price":934.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/CMP300V.V._34234B.png?v=1790284277"},{"product_id":"licuadora-inmersion-velocidad-variable-50-litros","title":"Licuadora de inmersión de velocidad variable de 50 litros","description":"\u003cp\u003eLicuadora de inmersión, tubo, campana, bloque del motor y herramientas totalmente de acero inoxidable, cable de alimentación desmontable (EASYPLUG), campana desmontable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccesorio incluido: Soporte mural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de mezcla: 50 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud útil de vástago: 350mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad:1500 - 9000 rpm auto-regulada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.44kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:6.4kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 177 x 125 x 736mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robot Coupe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684074242204,"sku":"EQU00601405807037","price":1170.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/MP350ULTRAV.V_34840L.png?v=1790284067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/collections\/PROCESADORES_DE_ALIMENTOS.jpg?v=1792156574","url":"https:\/\/mepolstore.com\/collections\/preparacion-y-procesamiento.oembed","provider":"Mepol Store","version":"1.0","type":"link"}