{"title":"Para panaderías y pastelerías","description":null,"products":[{"product_id":"rational-horno-combinado-de-10-bandejas-icombi-pro-10-1-1-2-ac220-v-50-60hz-gas-natural","title":"Horno combinado a gas de 10 bandejas GN 1\/1 - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) a gas. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de cocción. Capacidad de 10 bandejas 1\/1 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite: Sistema inteligente de cocción. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. Uso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e*Incluye bastidor colgante extraíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDatos gas natural o líquido: \u003c\/span\u003eCarga térmica nominal total:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiquido: 23 kW – 78.499 BTU’s.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural: 22 KW -  75.086 BTU’s.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión de caudal de la conexión requerida: Liquido 25-57.5 mbar, Natural 18-25 mbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToma de gas: 3\/4'' \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDatos conexión de agua:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntrada de agua: 3\/4‘‘\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePresión de agua: 1.0 - 6.0 bar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDrenaje de agua: DN 50.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDatos de conectividad:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos LAN: RJ45.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 0.9kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/2\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 155kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDimensiones: 850 x 842 x 1064 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892358812,"sku":"EQU00100100100020","price":21228.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"rational-horno-combinado-de-20-bandejas-icombi-pro-20-gn1-1-2ac-220v-50-60hz-gas-natural","title":"Horno combinado a gas de 20 bandejas 1\/1 GN - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) a gas. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de cocción. Capacidad de 20 bandejas 1\/1 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite: Sistema inteligente de cocción. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. Uso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e***Incluye 01 carro transportador***\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos LAN: RJ45, Interface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConexión de agua: 1-6 bar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConexión de gas: 3\/4\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia de gas:44 kW (150 222 BTU\/h)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia eléctrica: 1.3 kW(16A)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220 AC\/1\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 284 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 877 x 913 x 1872 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892424348,"sku":"EQU00100100100021","price":36096.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"rational-horno-combinado-electrico-de-6-bandejas-icombi-pro-xs-6-2-3","title":"Horno combinado eléctrico (compacto) de 6 bandejas 2\/3 GN - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) eléctrico. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de cocción. Capacidad de 6 bandejas 2\/3 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFunciones:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite: Sistema inteligente de cocción. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eiCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. Uso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDatos conexión de agua: entrada de agua: 3\/4‘‘, Presión de agua: 1.0 - 6.0 bar, Drenaje de agua: DN 50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatos de conectividad: Interface de datos LAN: RJ45, Interface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 5.7 kw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/ 3AC\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 76 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 655 x 567 x 555 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892457116,"sku":"EQU00100100100067","price":10962.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"unox-horno-combi-electrico-plus-5-gn2-3-xecc-0523-eprm","title":"Horno combinado eléctrico (compacto) de 5 bandejas 2\/3 GN - UNOX","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCHEFTOP MIND.Maps PLUS\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHorno combinado eléctrico, capacidad de 5 bandejas 2\/3 GN, cámara de acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con esquinas redondeadas, triple vidrio en la puerta. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDistancia entre bandejas: 67 mm, iluminación LED externos y panel de control, rango de temperatura de 31 °C a 260 °C, visualización en tiempo real de la temperatura sonda al corazón(MULTI.Point), temperatura cámara, humedad, tiempo y velocidad de las turbinas. puedes grabar hasta 1000 programas, tecnológicas:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCLIMA.LUX: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCHEFUNOX: Selecciona el método de cocción\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMULTI.Time: Gestiona más de 10 temporizadores para el control de la cocción simultánea de productos diferentes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eADAPTIVE.Cooking™: regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMISE.EN.PLACE: Sincroniza las cargas de comida a cocinar para que estén todas listas al mismo tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAIR.Maxi: Turbinas múltiples con inversión de marcha y 4 velocidades del flujo de aire en la cámara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAUTO.Soft: gestiona la salida térmica para hacerla más delicada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDRY.Maxi: Regulación de la extracción rápida de la humedad en la cámara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTEAM.Maxi: Produce vapor saturado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePRESSURE.Steam: aumenta la saturación y la temperatura del vapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSENSE.Klean: calcula el grado de suciedad del horno y te sugiere el lavado automático adecuado,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotor.KLEAN: programas de lavado automáticos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eWi-Fi \/ USB data. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIncluye Ducha de mano (XHC001)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 5.15 kW.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTensión: 220-240\/3PH+PE\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso neto: 57 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones : 535 x 672 x 649(h) mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892522652,"sku":"EQU00100100100380","price":8484.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XECC-0523-EPRMUnoxhornoelectricoplus1.png?v=1785787304"},{"product_id":"unox-horno-combinado-de-gas-16-600x400-plus-xebl-16eu-gprs","title":"Horno panadero\/combinado a gas de 16 bandejas 60x40cm - UNOX","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHorno combinado\/panadero a gas,capacidad de 16 bandejas panaderas 60x40 cm, cámara de cocción en acero inoxidable AISI316, 6 motores con sistema de ventiladores múltiples con marcha atrás y alta intensidad de potencia resistencia rectilínea, iluminación con luces LED externos y panel de control táctil pantalla de 9.5, rango de temperatura de 30 °C a 300 °C, puerta con triple cristal, visualización en tiempo real de la temperatura sonda al corazón, más de 1000 programas, bisagra al lado izquierdo, hasta 9 pasos de cocción, soportes para bandejas perforados con sistema antivuelco, distancia entre bandejas 800 mm, sistema recoge gotas integrado en la puerta, conexión internet Wi-Fi integrada, descarga\/carga de datos HACCP. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCHEFUNOX: Selecciona el método de cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMULTI.Time: Gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMISE.EN.PLACE: Sincroniza las cargas de comida a cocinar para que estén todas listas al mismo tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCLIMA.Control: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco, Cocción con sonda al corazón y función Delta T, Sonda al corazón MULTI.Point, Sonda al corazón SOUS-VIDE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMIND.Maps™: diseña directamente en el display los procesos de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eREADY.BAKE: configuración para inicio rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eADAPTIVE.Cooking™: regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCLIMALUX™: control total de la humedad en la cámara de cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSMART.Preheating: selecciona automáticamente la temperatura y duración del precalentamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAUTO.Soft: gestiona la salida térmica para hacerla más delicada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePRESSURE.Steam: aumenta la saturación y la temperatura del vapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAIR.Maxi: gestiona la inversión de marcha automática y la función pulsada de las turbinas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDRY.Maxi: elimina completamente la humedad de  la cámara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTEAM.Maxi: produce vapor saturado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotor.KLEAN: sistema de lavado automáticos, lavado especial automático detrás de la rejilla del ventilador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarro porta bandejas (XEBTL-16EU)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDucha de mano manual (XHC001)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia a gas: 163 878 BTU\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia eléctrica: 2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220-240V\/1\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso : 309 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 892 x 295 x 1875mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892588188,"sku":"EQU00100100100385","price":33972.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"rational-horno-combinado-icombipro-6-1-1-a-gas","title":"Horno combinado a gas de 6 bandejas GN 1\/1 - RATIONAL","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEquipo COMBINADO e inteligente (calor seco, vapor y combinado) a gas. Cuenta con caldera, fabricado íntegramente en acero inoxidable 304. Realiza el 90% de preparaciones de coccion. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCapacidad de 6 bandejas 1\/1 GN. Separación entre niveles de 6.8cm. Rango de temperatura de 30C° a 300C°. Sonda térmica con 6 puntos de medición. Puerta con triple cristal e iluminación led para la cámara de cocción. Ducha con manguera retráctil de apoyo. Almacena hasta 1200 programas de cocción. Carga y descarga de programas y datos HACCP mediante USB o ConnectedCooking (plataforma virtual Rational). Funciones: iDensityControl: manejo inteligente del clima. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eiCookingSuite:\u003c\/strong\u003e Sistema inteligente de cocción. iProductionManager: organiza de forma inteligente y flexible el proceso de producción. iCareSystem: sistema inteligente de limpieza y descalcificación. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUso de pastillas de limpieza Active Green (detergente) y Care (descalsificante). \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIncluye bastidor colgante extraíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDatos gas natural o líquido: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarga térmica nominal total: Liquido: 13.5 kW – 46.075 BTU’s, Natural: 13 KW -  44.369 BTU’s\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePresión de caudal de la conexión requerida: 18-25 mbar\/25-57.5 mbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eToma de gas: 3\/4'' \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDatos conexión de agua: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEntrada de agua: 3\/4‘‘, Presión de agua: 1.0 - 6.0 bar, Drenaje de agua: DN 50.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDatos de conectividad: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInterface de datos LAN: RJ45, Interface de datos: Wifi IEEE 802.11 a\/g\/n.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDatos electricidad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 0.6 kW.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/2\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 117 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 850 x 842 x 804 mm \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892653724,"sku":"EQU00100100106875","price":16036.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/1-horno-rational-icombi-pro-6-bandejas-gn-1-1.jpg?v=1785787148"},{"product_id":"unox-horno-linemicro-4-x-46x43-anna-xf023","title":"Horno a convección, elétrico de 4 bandejas","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLINEMICRO ™MANUAL COUNTERTOP, Anna, horno a convección eléctrico, cámara de cocción en acero inox AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados, doble cristal, cámara de cocción con soporte porta bandejas en acero cromado. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDRY.Plus: Extrae humedad de la cámara de cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIncluye 4 bandejas(TG 305)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabajo: 80 °C – 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad de bandeja: 4 (460 x 330mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 3kW (13A)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 22 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedidas: 600 x 587 x 472mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892686492,"sku":"EQU00100100200029","price":1168.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/UNOXHORNOLINEMICROANNAXF023.png?v=1785787052"},{"product_id":"unox-horno-rossella-led-4-600x400-xefr-04eu-eldv","title":"Horno eléctrico a convección con vapor","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eROSELLA BAKERLUX SHOP.Pro™ LED, horno a convección con inyección de vapor, eléctrico e inteligente, capacidad de 4 bandejas 600 x 400 mm, distancia entre bandejas 75 mm, panel de control con pantalla divida en 7 segmentos, rango de temperatura variable 30 °C a 260 °C + humedad, Certificación ENERGY STAR.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDoble cristal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVentiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de cocciones avanzadas y automáticas Unox Intensive Cooking:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSTEAM.Plus: crea humedad instantánea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de cocción estándar Cocción Manual:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 30 °C – 260 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHasta 3 pasos de cocción\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHumedad ajustada al 20%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePresión de agua: 150-600 kPa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarga máxima de alimentos: 14Kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 6.9 Kw.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTensión: 220-240 V\/~1PH+PE\/50\/60 Hz \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso neto: 57 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones : 800 x 811 x 500 (h) mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892784796,"sku":"EQU00100100206907","price":4000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEFR-04EU-ELDVUnoxRosella.png?v=1785786919"},{"product_id":"fimar-horno-electrico-para-pizza-fml4-230-220v-60-hz-1ph-fofmli423050m-fml4","title":"Horno para pizza eléctrico","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHornos eléctricos profesionales para hornear pizza, focaccia, etc. \u003cbr\u003eRevestimiento frontal de acero inoxidable, encimera refractaria, aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca, puertas con cristal de inspección pyrex - pirómetros - iluminación interna, 2 termostatos para cada cámara, temperatura de trabajo 50÷500°C. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia Kw 6 kW (1 Ph – 27A) (3 Ph – 9A)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlimentación 230V\/1N\/50-60Hz -230-400V\/3-3N\/50-60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedidas: 1010 x 850 x 420(h) mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso neto: 86 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892817564,"sku":"EQU00100100300201","price":2348.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/FML4FimarHornopizza1.png?v=1785786793"},{"product_id":"fimar-horno-para-pizza-a-gas-metano-glp-fofgi4m-fgi4","title":"Horno para pizza a gas","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHornos profesionales a gas para hornear pizza, focaccia, etc. \u003cbr\u003eRevestimiento frontal de acero inoxidable - superficie de cocción refractaria, aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca, puertas con cristal de inspección pyrex, encendido piezoeléctrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAprovisionamiento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede gas natural, provisto con juego de GLP, iluminación interior - termostato, digital - conexión de gas 3\/4 \"G\". Accesorios: conexión cortaviento para mejorar la combustión, superposición para 2 hornos. Capacidad para 4 pizzas de 30 cm de diámetro.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProducción x hora: 28 a 70 pizzas (depende del diámetro de la pizza)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura: 50-450°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 47.437 BTU\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 230V\/1N\/50-60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 1000 x 840 x 470(h) mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePeso neto: 115 Kg\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePOSIBILIDAD DE PONER UN HORNO MAS ENCIMA.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fimar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892850332,"sku":"EQU00100100300202","price":5062.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/FGI4FirmarHornopizzaagas1.png?v=1785786720"},{"product_id":"moduline-carro-mantenedor-220v-60hz-1-ph-hht162e","title":"Carro mantenedor de alimentos, 32 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMantenedor de alimentos calientes, capacidad 16  GN 2\/1 o 32 bandejas  GN  1\/1 65mm, estático  de 2 puerta, un solo control de temperatura, fabricado totalmente en acero inoxidable, distancia entre guías 75mm, cámara hermética con todas las esquinas redondeadas,  sistema de rack y guías removibles, empaquetaduras de alta resistencia, sistema de calentamiento estático con bajo consumo de energía, parachoques perimetrales de caucho de alto impacto,  aislamiento térmico de fibra de vidrio de 35mm de espesor, montando sobre cuatro ruedas de 150 mm\/o de alto transito, 2 con frenos, tirador de puerta ergonómico integrado con cierre magnético, manijas frontales ergonómicas para fácil empuje y transporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePanel de control de temperatura con regulación electrónica de 30°C-120°C, respiradores de salida de humedad regulables en cada puerta y termostato de seguridad \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:  \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 3kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedidas: 765 x 845x 1760mm  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moduline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892948636,"sku":"EQU00100302600054","price":7068.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/MODULINECARRODEMANTENEDORESTATICO32BANDEJASGN1-1HHT162E.png?v=1785786522"},{"product_id":"moduline-carro-de-manten-estat-16-bandejas-gn-1-1-240-60hz-hht161e","title":"Carro mantenedor de alimentos, 16 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eMantenedor de alimentos de 16 bandejas de 2 puertas, fabricado en acero inoxidable, 1 cámara hermética con esquinas redondeadas, aislamiento térmico de la cámara espesor 35mm, junta en la puerta con tirador adosado con cierre magnético, 2 respiradero regulables manual por puerta, calentamiento estático con resistencia de hilo que envuelve toda la cámara, panel de control de temperatura con regulación electrónica, display de 3 dígitos, termostato de seguridad, parachoques perimetrales de caucho, 4 ruedas de diámetro 150mm, 2 con freno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCapacidad de bandejas GN: \u003c\/span\u003e16  x 65mm | 6 x 150mm | 4 x 200mm + 4 x 150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad máxima de carga: 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: +30°C\/+120°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2kW | 8.7A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 88kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 557 x 730 x 1760mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moduline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288892981404,"sku":"EQU00100302600066","price":6596.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/MODULINECARRODEMANTENEDORESTATICO16BANDEJASGN1-1HHT161E.png?v=1785786424"},{"product_id":"friulinox-abatidor-de-temperatura-de-5-bandejas-208-230-1-60hz-rbs-051-sa","title":"Abatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAbatidor de temperatura de 5 bandejas GN 1\/1, estructura fabricado en acero inoxidable satinado, aislamiento en PU libre de CFC y HCFC de alta densidad (42 kg\/m3), revestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable, junta magnética en los 4 lados de la puerta, electroventiladores de material compuesto de flujo indirecto sobre el producto, montantes apoya guías laterales, con orificios a paso 18 mm, protector térmico de armado automático para proteger el compresor, batería evaporadora de cobre-aluminio, pintada con cataforesis con resina epóxica atóxica.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDotaciones de control:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInterfaz de control con pantalla en color táctil de 5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSonda de corazón recalentada, con 4 puntos de medición y dotada con conector rápido\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConexión USB para cargar y descargar datos y recetas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProcesos identificables mediante pictogramas y texto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad de abatimiento en 90'|+90°C\/+3°C    30 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCapacidad de congelación en 240'|+90°C\/-18°C   20 kg\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de bandejas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero de bandejas: 10 x GN 1\/1 o EN 1 600 x 400 (h=20mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNúmero de bandejas: 6 x GN 1\/1 o EN 1 600 x 400 (h=40mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eNúmero de bandejas: 5 x GN 1\/1 o EN 1 600 x 400 (h=65mm)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabajo:+3°C \/ -40 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRefrigerante: R290\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia eléctrica:1.405 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje:230\/2\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 110kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones:790 x 820 x 900mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Friulinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893472924,"sku":"EQU00200804606867","price":8248.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/RBS-051-SAFriulinoxAbatidor.png?v=1785785603"},{"product_id":"irinox-abatidor-ef-next-l-230v-3ph-60hz-pe1511fd0al0001","title":"Abatidor de temperatura de 13 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAbatidor de temperatura vertical, fabricación interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, apertura de puerta de 150° a la izquierda con bisagras a la izquierda, cierre magnético, pantalla de 4.3” a color, equipado con señal acústica con intensidad regulable, condensación de aire incorporada.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 sonda de 1 punto de detección con conector rápido de tornillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e15 pares de guías (GN 1\/1)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMódulo WI-FI incluido para conectividad a FreshCloud®.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eToma USB para descargar informes HACCP. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSanige: El sistema de sanitización patentado Irinox sanitiza la cámara en todas sus partes, también en aquellas zonas a las que es difícil acceder para la limpieza.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e27 x GN1\/1 o 600x400 (h= 20 mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e18 x GN1\/1 o 600x400 (h= 40 mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e13 x GN1\/1 o 600x400 (h= 65 mm)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEnfriamiento rápido (+90 °C\/+3 °C) dentro de 90 min kg 65\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUltra congelación rápida (+90 °C\/-18 °C) dentro de 240 min kg 65\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eFuncionamiento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEssential. Funciones de enfriamiento rápido, ultracongelación rápida, conservación fría,enfriamiento y ultracongelación non-stop y desescarche.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGas refrigerante: R290\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia:4.163kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje:220\/3\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso:205 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDimensiones: 790 x 1015 x 1965mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e*Incluye embalaje especial de fabrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Irinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893505692,"sku":"EQU00200804606878","price":22916.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/PE1511FD0AL0001Irinoxabatidor.png?v=1785785512"},{"product_id":"friulinox-gabinete-de-pasteleria-con-puerta-solida-linea-vanilla-220-240v-1ph-60hz-crv21a","title":"Gabinete de pastelería de puerta sólida","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eGabinete conservador modelo VANILLA, de construcción monobloque. Acero inoxidable interno. Externo de acero inoxidable con acabado satinado Scotch Brite. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEspesor del aislamiento: 80 mm laterales, 65 mm superior, 60 mm exterior posterior e inferior. Aislamiento de PU de alta densidad libre de CFC y HCFC (42 kg\/m3).dedicado al mundo de la pastelería y la heladería, que están disponibles en diferentes temperaturas, según los productos a almacenar, con tamaños de bandeja EN1, EN2 e HIELO.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCuenta con diferentes soluciones tecnológicas para temperatura y control de la humedad, garantizan siempre la perfecta conservación del producto gracias a la App de gestión de productos para la conservación de Sushi SFC Pantalla cautiva a color de 2,8” con interfaz de control Control de humedad mediante sonda higrométrica Unidad de refrigeración tropicalizada de alta eficiencia. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDispositivo automático de descongelación y evaporación de condensación de agua sin uso de energía eléctrica. Grupo tropicalizado (clase “T” 43°C). Esquinas de celda redondeadas para facilitar la limpieza. Accesorios de bloqueo. Clase climática 5. Conectividad con mando a distancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES TECNICAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWiFi Connection\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad: 644.4 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabajo: -2C\/18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 1.297kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 230\/1\/50Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso: 240 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 780 x 1080 x 2090 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Friulinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893538460,"sku":"EQU00200804706870","price":9310.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/CRV21AFriulinoxGabinetedepasteleria.png?v=1785785438"},{"product_id":"aristarco-lavavasos-con-mando-electromecanicos-230v-60hz-1ph-af40-30","title":"Lavatazas bajo mostrador","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLavatazas bajo mostrador. fabricado en acero inoxidable, tanque de lavado embutido, puerta de doble panel, brazos  de lavado y aclarado en acero inoxidable, caldera en acero inoxidable AISI 304. Función thermostop, controles electromecánicos\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIncluye:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosificador de detergente DDE\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomba de drenaje DP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones de cesto: 400 x 400mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeso:38kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCiclo de lavado:120\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCestas\/hora :30\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad de boiler: 3 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia:3.03kW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje:230\/1\/60Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 455 x 550 x 700mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aristarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893571228,"sku":"EQU00301009000463","price":3528.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/AF40.30AristarcoLavavasos1.png?v=1785785318"},{"product_id":"west-bend-cafetera-de-goteo-percolador-220v-60hz-1ph-58010v","title":"Percolador de café \/ Hervidor","description":"\u003cp\u003eHervidor, pasador de café eléctrico, capacidad 14.3 Lt (100 tazas aprox.), parte externa en aluminio pulido, tapa de aluminio prensado con tirador de polipropileno, control automático volumen y temperatura, tiene switch on\/off, indicador luminoso y resistencia en la base, caño dispensador anti goteo con opciones de servido continuo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura en preparación: 92-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura en espera: 88°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas eléctricas: 230V – 1,640 W, Monofásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: Diámetro 360 mm x Altura 550 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"West Bend","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288893800604,"sku":"EQU00601306400229","price":224.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/WESTBENDPERCOLADOR58010V.png?v=1785784885"},{"product_id":"fimar-tostadora-top6d-230v-1ph-50-60hz-top6d23m","title":"Tostadora 6 Pinzas","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTostadora de 6 pinzas, para calentar pizzas, bocadillos, alimentos pre-cocinados, hamburguesas, salchichas, tostadas, piadina (tortilla de pan ácimo), etc. Capacidad de 6 tostadas, estructura de acero inoxidable, funcionamiento por medio de resistencias con tubos de cuarzo, temporizador mecánico 0 ÷ 15 minutos, made in Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotencia: 3.3 Kw.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVoltaje: 230V\/50-60Hz\/1Ph.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones de la cámara: 370 x 230 x 180(h) mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones externas: 490 x 250 x 350(h) mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePeso: 9.5 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kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de bandejas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de bandejas:5 x 1\/1GN o EN1 600 x 400 (H=65mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 118 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0°C \/ -35°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor: Cubigel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1 HP\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 91kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 800 x 825 x 880mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684022239388,"sku":"EQU00100109580264","price":4710.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KMAT-5.png?v=1790901830"},{"product_id":"abatidor-temperatura-9-bandejas-gn-2-1-multifresh","title":"Abatidor de temperatura de 9 bandejas GN 2\/1","description":"\u003cp\u003eAbatidor MultiFresh® Next ML configuración Excellence versión Turbo, fabricación en acero inoxidable 304, rendimiento de 80 Kg por ciclo de +90° —\u0026gt; +3° ó +90° —\u0026gt; -18°, 2 turbinas, detecta la carga delante de cada ventilador y este se enciende independientemente, pantalla retroiluminada de 10'', una barra LED que indica la finalización de los diferentes ciclos, posibles alarmas y avisos con luz blanca, señal acústica de intensidad regulable y tono fijo, jalador ergonómico con nuevo diseño, apertura de puerta hacia la izquierda (bisagra a izquierda), cierre magnético, burlete diseñada para altas y bajas temperaturas, sonda con 3 puntos de medición fácil de fijar magnéticamente, el paso entre las bandejas es adaptable gracias al sistema MultiRack que permite ajustar el portabandejas se garantiza una perfecta distribución del aire en cada bandeja, la rejilla situada en la parte inferior del abatidor mejora la circulación aumentando el caudal y rendimiento, la apertura basculante simplifica el acceso al filtro para su limpieza, pies regulables, clase climática 4 (trabajar a 30 °C ambiente), utiliza refrigerante natural R-290 (gas propano) un gas ecológico que no daña la capa de ozono, pantalla inteligente de 10\", embalaje de fabrica, sanigen, voltaje especial.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad en bandejas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de bandejas: 18 x GN 2\/1\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de bandejas: 12 x GN2\/1\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de bandejas: 9 x GN2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 5.67 kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmperaje: 13.9A\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 400\/3N+PE\/50Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 190Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones 870 × 1145 × 1590mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Irinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684023156892,"sku":"EQU00200804706851","price":26658.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/MFNEXTMLEXCELLENCETURBO.png?v=1790901458"},{"product_id":"abatidor-temperatura-15-bandejas-gn-1-1","title":"Abatidor de temperatura de 15 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eAbatidor de temperatura de 15 bandejas 1\/1 GN, estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304,evaporador amplio,descongelación automática, termostato de control digital (Dixell), patas ajustables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de abatimiento en 240'|+65°C\/-3°C 24kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de congelación en 240'|+65°C\/-18°C 18kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de bandejas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de bandejas:15 x 1\/1GN o EN1 600 x 400 (H=65mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 318 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo:0°C \/ -35°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2.06kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 169kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 800 x 825 x 1795mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684023353500,"sku":"EQU00205709580265","price":11790.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KMAT-15.png?v=1790901377"},{"product_id":"abatidor-temperatura-14-bandejas-gn-1-1","title":"Abatidor de temperatura de 14 bandejas GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eLínea Ready, Abatidor de temperatura , estructura fabricado en acero inoxidable, aislamiento en PU libre de CFC y HCFC de alta densidad (42 kg\/m3),revestimiento interior completamente radiado en acero inoxidable,junta magnética en los 4 lados de la puerta, batería evaporadora de cobre-aluminio, pintada con cataforesis,guías desmontables de acero inoxidable de doble paso (GN-EN) con sistema antivuelco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDotaciones de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInterfaz de control con pantalla en color táctil de 5\"\", sonda de corazón recalentada, con 4 puntos de medición y dotada con conector rápido,procesos identificables mediante pictogramas y texto, microinterruptor de parada ventilación interior al abrir la puerta, programas personalizables para sus propias recetas, voltaje especial, embalaje de fabrica.\u003cbr\u003eAbatimiento:\u003cbr\u003eCapacidad de abatimiento en 90' | +90 \/ +3°C - 80kg\u003cbr\u003eCapacidad de abatimiento en 240' | +90 \/ -18°C - 55kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre guías 73mm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas h 20 mm 28 GN 1\/1 | EN1 (600 x 400)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas h 40 mm 18 GN 1\/1 | EN1 (600 x 400)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas h 65 mm 14\" GN 1\/1 | EN1 (600 x 400)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClase climática: 5\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: +3°C \/ -40 °C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3.2kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 400\/3N AC~\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 210\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 790 x 850 x 1960mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Friulinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684023550108,"sku":"EQU00200804606869","price":17690.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/RBS-161-SA-R290.png?v=1790901218"},{"product_id":"refrigerador-vertical-2-puertas-solidas","title":"Refrigerador vertical de 2 puertas sólidas","description":"\u003cp\u003eRefrigerador vertical de 02 puertas sólidas, estructura fabricado en acero inoxidable, interior en AISI 304 y exterior en AISI 201, cuba interna con esquinas redondeadas, sistema de refrigeración mono bloque, control de temperatura digital, gas refrigerante ecológico R290, libre CFC, sistema de enfriamiento ventilado, iluminación interior LED, descongelación automática, estantes ajustables recubiertos de PVC, 4 ruedas preinstaladas dirigibles (2 con freno),enchufe Nema 5-15P, clase Climática 7: para equipos expuestos a mayor estrés térmico, soportando temperaturas ambiente muy elevadas desde 35 °C a 43 °C con un 70% a 75% de humedad relativa).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de estantes: 8\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0.5°C\/4°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase climática: 7\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de almacenaje : 1186 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor: Cubigel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica:0.41kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:175 kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 1370 x 815 x 2065mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684025024668,"sku":"EQU00200509580403","price":2940.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/RVS2-1200-CT.png?v=1790900506"},{"product_id":"refrigerador-vertical-1-puerta-solida","title":"Refrigerador vertical de 1 puerta sólida","description":"\u003cp\u003eFabricado en acero inoxidable, interior en AISI 304 y exterior en AISI 201.\u003cbr\u003eCuba interna con esquinas redondeadas.\u003cbr\u003eSistema de refrigeración mono bloque.\u003cbr\u003eControl de temperatura digital.\u003cbr\u003eGas refrigerante ecológico R290, libre CFC.\u003cbr\u003eSistema de enfriamiento ventilado.\u003cbr\u003eIluminación interior LED.\u003cbr\u003eDescongelación automática.\u003cbr\u003eEstantes ajustables recubiertos de PVC. (4 unidades)\u003cbr\u003e4 ruedas preinstaladas dirigibles  (2 con freno).\u003cbr\u003eEnchufe Nema 5-15P\u003cbr\u003eClase Climática 7: para equipos expuestos a mayor estrés térmico, soportando temperaturas ambiente muy elevadas desde 35 °C a 43 °C con un 70% a 75% de humedad relativa).\u003cbr\u003eCapacidad: 487ltr\u003cbr\u003eTemperatura de trabajo: +0.5°C\/+4°C\u003cbr\u003ePotencia electrica: 0.41kw\u003cbr\u003eVoltaje: 220v \/60hz\/1\u003cbr\u003eDimensiones: 686 x 815 x 2065mm\u003cbr\u003ePeso: 120kg\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684026990748,"sku":"EQU00200509580401","price":1996.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/RVS1-500-CT.png?v=1790900429"},{"product_id":"refrigerador-vertical-1-puerta-vidrio","title":"Refrigerador vertical de 1 puerta de vidrio","description":"\u003cp\u003eRefrigerador vertical de 1 puerta de vidrio, exterior de acero inoxidable AISI 201, interior en AISI 304, agente espumante ambiental, ruedas de 4” (2 con freno), cerradura de seguridad, cierre automático y empaquetaduras magnéticas, sistema de enfriamiento ventilado, controlador digital Dixell, iluminación interior LED, enchufe NEMA 5-15P\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClase climática 4.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye: \u003c\/strong\u003e4 garruchas de Ø4\"(02 con freno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCantidad de estantes: 03\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: -2°C a 8°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 595 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia:0.5kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:121 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 686 × 850 × 2117mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684027547804,"sku":"EQU00200504200541","price":2114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/RVV1-600-C.png?v=1790900332"},{"product_id":"vitrina-exhibidora-helados-12-cubas","title":"Vitrina exhibidora de helados de 12 cubas","description":"\u003cp\u003eEstructura fabricada en acero inoxidable y acero galvanizado, sistema de refrigeración estática,iluminación LED,12 cubas de acero inoxidable de 5 litros, aislamiento ciclopentano,vidrio templado, ruedas móviles, puerta trasera deslizante, panel de control digital.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: -16°C\/-18°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase climática: 4\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de almacenaje: 378 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de cubas: 12 (incluidas) x 5 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor: Boyard\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica kw(A) 1.0Kw(7)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto\/bruto kg 270\/331\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 1610 x 880 x 1300mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStock para entrega inmediata.\u003c\/p\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684031709340,"sku":"EQU00200509580205","price":8250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/VRCH-12.png?v=1790899256"},{"product_id":"vitrina-refrigerada-recta-sobremostrador","title":"Vitrina refrigerada recta de sobremostrador","description":"\u003cp\u003eVitrina refrigerada recta sobre mostrador, estructura fabricada en acero inoxidable, vidrios frontales y laterales rectos, iluminación LED interna en la parte superior, controlador de temperatura digital en Dixell, 2 repisas metálicas cromadas, puertas traseras deslizantes, sistema de enfriamiento estático y descongelación automática, enchufe Nema 5-15P\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas refrigerante: R290\/65g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 2°C\/8°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ambiente de operación: 35°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase climática: 3\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de almacenaje: 102 litros\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor: Embraco\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.25kW(1.3A )\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 65 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 660 x 530 x 730mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684034822300,"sku":"EQU00200504080131","price":1288.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/VRRCT-66-C.png?v=1790898445"},{"product_id":"horno-conveccion-gas-5-bandejas-bakerlux","title":"Horno de convección a gas de 5 bandejas 65 x 45 cm","description":"\u003cp\u003eBAKERLUX™ MANUAL COUNTERTOP, horno de convección de 5 bandejas 65 x 45 cm, a gas con control de humedad, fabricación exterior en inoxidable, cámara de cocción en acero AISI 304 e iluminación LED externa, con guías porta bandejas en forma “L”, sistema de ventilación Air.Plus de 2 velocidades, con inversión de marcha, Sistema DryPlus y Steam Plus que garantizan humedad y expulsión de humedad en la cámara, con limitador de temperatura de seguridad, puerta de vidrio doble cristal, grado de protección IP x4.\u003cbr\u003eControl analógico, con LED, mando temperatura cocción, mando humedad, botón activado velocidad reducida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 5(650 x 450mm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio entre bandejas: 95mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo:80°C\/260°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de gas: 17.5kW (59 747 BTU\/h)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica 0.7kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 860 x 882 x 1144mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible para entrega inmediata\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684038033564,"sku":"EQU00100200200386","price":7070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XB613G-AL.png?v=1790898022"},{"product_id":"horno-panadero-combinado-gas-6-bandejas-bakertop","title":"Horno panadero\/combinado a gas de 6 bandejas 60 x 40 cm - UNOX","description":"\u003cp\u003eBAKERTOP MIND.Maps™.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno panadero\/combinado a gas, capacidad de 6 bandejas (60 x 40 cm), fabricación en acero inox AISI 304, ciclos de cocción automáticos y funciones Smart entre las que destaca la inteligencia artificial , espacio entre bandejas 80 mm, apertura de puerta de derecha a izquierda, Panel de control táctil pantalla de 9,5\"\", Temperatura: 31 °C – 260 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCLIMA.Control: Ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco, Cocción con sonda al corazón y función Delta T, Sonda al corazón MULTI.Point, Sonda al corazón SOUS-VIDE, 1000+ Programas, CHEFUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros, MULTI.TIME: gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas, MISE.EN.PLACE: sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, MIND.Maps™: diseña directamente en el display los procesos de cocción, READY.BAKE: programas preestablecidos con tiempos infinitos listos para usarse, ROTOR.Klean™: sistema de lavado automático, Multiturbina de 4 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento, Triple cristal, iluminación led, Wi-Fi \/ USB data: descarga\/carga de datos HACCP. Incluye ducha de mano (XHC001)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMade in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de gas: 19KW (64,868 BTU’s\/h.)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1KW.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 126 Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 860 x 957 x 843 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMEPOL, distribuidor exclusivo en Perú\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684038197404,"sku":"EQU00100202000028","price":12970.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEBC-06EU-GPRM.png?v=1790897820"},{"product_id":"horno-panadero-combinado-gas-10-bandejas-bakertop","title":"Horno panadero\/combinado a gas de 10 bandejas 60 x 40 cm - UNOX","description":"\u003cp\u003eBAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno panadero\/combinado a gas, capacidad de 10 bandejas (60 x 40 cm), fabricación en acero inox AISI 304, ciclos de cocción automáticos y funciones Smart entre las que destaca la inteligencia artificial, que hace de BAKERTOP MIND.Maps™, espacio entre bandejas 80 mm, apertura de puerta de derecha a izquierda, Panel de control táctil pantalla de 9,5\", Temperatura: 31 °C – 260 °C, CLIMA.Control: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco, Cocción con sonda al corazón y función Delta T, Sonda al corazón MULTI.Point, Sonda al corazón SOUS-VIDE, 1000+ Programas, CHEFUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros, MULTI.TIME: gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas, MISE.EN.PLACE: sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento, MIND.Maps™: diseña directamente en el display los procesos de cocción, READY.BAKE: programas preestablecidos con tiempos infinitos listos para usarse, ROTOR.Klean™: sistema de lavado automático, Multiturbina de 4 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento, Triple cristal, iluminación led, Wi-Fi \/ USB data: descarga\/carga de datos HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye ducha manual : Mod XHC001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, opcional con osmosis inversa (garantía 4 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia gas nominal: 25kW(85353 BTU\/h)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1.4 kW.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 163 kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 860 x 957 x 1162mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684038754460,"sku":"EQU00100202000448","price":18280.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEBC-10EU-GPRM.png?v=1790897450"},{"product_id":"horno-combinado-gas-20-bandejas-gn-1-1-cheftop","title":"Horno combinado a gas de 20 bandejas GN 1\/1 - UNOX","description":"\u003cp\u003eCHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG,.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno combinado inteligente a gas, cámara de cocción en acero inoxidable AISI316, capacidad de 20 bandejas GN 1\/1, Panel de control táctil pantalla de 9,5\"\", bisagra a izquierda (puerta derecha), triple cristal, temperatura: 31°C – 300°C, 6 motores con multiturbina con inversión del sentido de marcha y resistencias rectilíneas con alta intensidad de potencia, iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta, soportes para bandejas perforados con sistema antivuelco, distancia entre bandejas 67mm, sistema recoge gotas integrado en la puerta, que se mantiene en funcionamiento incluso con la puerta abierta, Hasta 9 pasos de cocción, cocción con sonda al corazón(MULTI.Point - SOUS-VIDE) y función Delta T, CLIMA.Control: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco, sistema de lavado automático, conexión internet Wi-Fi \/ USB data: descarga\/carga de datos HACCP\/descarga\/carga de programas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye ducha de mano (XHC001)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramas (+1000)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCHEFUNOX:\u003c\/strong\u003e Elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMULTI.TIME:\u003c\/strong\u003e Gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMISE.EN.PLACE:\u003c\/strong\u003e Sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMIND.Maps™:\u003c\/strong\u003e Diseña directamente en el display los procesos de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREADY.COOK:\u003c\/strong\u003e Programas preestablecidos con tiempos infinitos listos para usarse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteligencias:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eADAPTIVE.Cooking™: \u003c\/strong\u003eRregula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCLIMALUX™:\u003c\/strong\u003e Control total de la humedad en la cámara de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSMART.Preheating: \u003c\/strong\u003eSelecciona automáticamente la temperatura y duración del precalentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAUTO.Soft:\u003c\/strong\u003e Gestiona la salida térmica para hacerla más delicada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSENSE.Klean:\u003c\/strong\u003e Calcula el grado de suciedad del horno y te sugiere el lavado automático adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de gas: 48kW (163 878.4 BTU\/h)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 2.5kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220-240\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 309 Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 892 x 925 x 1875mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684038951068,"sku":"EQU00100100100026","price":33030.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEVL-2011-GPRS.png?v=1790897029"},{"product_id":"horno-conveccion-vapor-electrico-3-bandejas-bakerlux","title":"Horno de convección eléctrico con vapor de 3 bandejas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBAKERLUX SHOP.Pro™ LED, STEFANIA. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno eléctrico a convección con inyección de vapor, rango de temperatura variable 30 °C a 260 °C + humedad, fabricado íntegramente en acero inoxidable y con materiales de alto poder aislante, temperatura máxima de precalentamiento 260°C, visualización en tiempo real de la temperatura a través de la sonda al corazón, 3 pasos de cocción, 12 programas rápidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología AIR.Plus:\u003c\/strong\u003e Turbinas múltiples con inversión de marcha y permite programar 2 tipos de velocidades de flujo de aire en la cabina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología STEAM.Plus:\u003c\/strong\u003e Para cocciones mixtas convección – vapor, permite añadir vapor al ciclo de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología DRY.Plus:\u003c\/strong\u003e Extracción de la humedad de la cámara de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEFFICIENT.Power:\u003c\/strong\u003e De 60°C a 260°C en 5 min. Certificación ENERGY STAR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología MAXI.LINK:\u003c\/strong\u003e Permite crear columnas con dos hornos sobrepuestos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología Protek.SAFE:\u003c\/strong\u003e Máxima eficiencia térmica, seguridad laboral y frenado del motor a la apertura de la puerta para contener dispersiones energéticas, apertura de puerta de arriba abajo, doble cristal en la puerta fáciles de limpiar, soportes de bandejas en acero cromado con antivuelco, luces led, cierre de puerta Soft close, manija ergonómica, protección IPX4, puerto USB, conexión a internet, Wifi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e03 bandejas de aluminio TG305\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 3 (460 x 330mm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión de agua: 150-600 kPa\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga máxima de alimentos: 14Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 36kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 600 x 669 x 425mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684039508124,"sku":"EQU00100100206925","price":2232.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEFR-03HS-ELDV-1.png?v=1790896497"},{"product_id":"horno-coccion-acelerada-speed-compact","title":"Horno de convección de cocción acelerada","description":"\u003cp\u003eSPEED.Compact™ ECO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno de cocción acelerada, cámara de cocción en acero AISI 304, aislamiento mineral de lana de roca, sistema recogemigas integrado en el filtro situado por debajo de la puerta, panel de control táctil de 9.5\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de cocción estándar:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCocción Manual\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 30 °C – 280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta 9 pasos de cocción Programas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e384 programas Speed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 programas favoritos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSPEEDUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de cocciones avanzadas y automáticas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnox Intelligent Performance\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eADAPTIVE.Cooking™: regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSMART.Preheating: ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSMART.Energy: función automática de ahorro de energía que reconoce la ausencia de alimentos en la cámara de cocción y activa el modo espera reduciendo la temperatura y el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnox Intensive Cooking\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSPEED.Plus: genera microondas y las distribuye uniformemente en la cámara de cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión Wi-Fi integrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWI-Fi-\/USB data: descarga\/carga de datos HACCP y programas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e**Incluye bandeja TG142**\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de cámara de cocción:300 x 300 x 170mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3.6kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230\/1\/60 Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 50kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 424 x 719 x 616mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684040786076,"sku":"EQU00100209580236","price":7070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEMA-01NS-MCDS-NP.png?v=1790895905"},{"product_id":"horno-conveccion-electrico-4-bandejas","title":"Horno de convección eléctrico","description":"\u003cp\u003eHorno de convección eléctrico BMHEC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu construcción en acero inoxidable con doble pared termo aislada, rango de temperatura de 65 a 260 °C y temporizador de 0 a 120 minutos con puerta de doble vidrio, sistema de convección por aire forzado de alta eficiencia. Incorpora inyección manual de humedad (vapor), cuenta con función Grill para gratinados y dorados perfectos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e 4 rejillas 46x33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas externas: 580x570x510mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 4 bandejas (no incluye)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedida de bandejas: 46x33 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/60Hz\/1\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia(kw): 2.8\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel: Manual con perillas y Luz indicadora de encendido\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de vapor manual: SI\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso(kg): 26\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baker Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684040982684,"sku":"EQU00100109580272","price":816.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/BMHEC-4B.png?v=1790895606"},{"product_id":"horno-combi-electrico-6-bandejas-gn-1-1-600x400","title":"Horno combi eléctrico de 6 bandejas GN 1\/1 o 60 x 40 cm","description":"\u003cp\u003eHorno combi eléctrico, capacidad de bandejas 6 GN 1\/1 ó 600 x 400 mm. \u003cbr\u003eSeparación entre rieles 64 mm, dispositivo de ahorro de puerto USB (software, HACCP, recetas), sonda de núcleo multipunto incluida, pantalla táctil de 7”, rango de temperatura de +30°C a +280°C, cámara hermética con esquinas redondeas, aislamiento de la cámara con lana de vidrio, calentamiento ventilado con resistencias de alto rendimiento, puerta con cierre automático, pies ajustables, puerta de doble cristal e iluminación, inversión periódica y automática de la dirección de los ventiladores, bloqueo automático de los ventiladores al abrir la puerta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecipe Mix: Sugiere qué platos pueden cocinarse juntos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultilevel: Gestionar platos distintos con tiempos y temperaturas de cocción diversos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealwarm: La disminución inteligente de la temperatura, Climachef.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlashDry: Función de deshumidificación instantánea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeedGrade: Sistema de reducción de velocidad del ventilador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadLock: Sistema de bloqueo con password.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFitPower: Ajusta y optimiza el consumo de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProTime: Configurar la fecha y hora a las que desea que el horno se precaliente o empiece a funcionar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSD Card: expansión de memoria con ranura para tarjeta SD integrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 5.3 KW.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230\/60\/3AC\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 800 x 680 x 822 mm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la cabina: 660 x 510 x 420 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moduline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684041506972,"sku":"EQU00100302600347","price":7070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/GCE061T.png?v=1790895386"},{"product_id":"horno-combi-electrico-6-bandejas-gn-1-1","title":"Horno combi eléctrico de 6 bandejas GN 1\/1 - Moduline","description":"\u003cp\u003eHorno combi eléctrico, capacidad de bandejas 6 GN 1\/1, separación entre rieles 64 mm, dispositivo de ahorro de puerto USB (software, HACCP, recetas). \u003cbr\u003eSonda de núcleo multi punto incluida, pantalla táctil de 7”, rango de temperatura de +30°C a +280°C, cámara hermética con esquinas redondeas, aislamiento de la cámara con lana de vidrio, calentamiento ventilado con resistencias de alto rendimiento, puerta con cierre automático, pies ajustables, puerta de doble cristal e iluminación, inversión periódica y automática de la dirección de los ventiladores, bloqueo automático de los ventiladores al abrir la puerta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecipe Mix: Sugiere qué platos pueden cocinarse juntos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultilevel: Gestionar platos distintos con tiempos y temperaturas de cocción diversos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealwarm: La disminución inteligente de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClimachef, FlashDry: Función de deshumidificación instantánea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeedGrade: Sistema de reducción de velocidad del ventilador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePadLock: Sistema de bloqueo con password.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFitPower: Ajusta y optimiza el consumo de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProTime: configurar la fecha y hora a las que desea que el horno se precaliente o empiece a funcionar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSD Card: expansión de memoria con ranura para tarjeta SD integrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 5.3 KW.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230\/60\/3AC\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 550 x 810 x 822 mm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la cabina: 410 x 640 x 420 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moduline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684041703580,"sku":"EQU00100100100340","price":7070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/GCE106T.png?v=1790889748"},{"product_id":"horno-combinado-gas-10-bandejas-gn-1-1-cheftop","title":"Horno combinado a gas de 10 bandejas GN 1\/1 - UNOX","description":"\u003cp\u003eCHEFTOP MIND.Maps ™PLUS COUNTERTOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno combinado a gas, capacidad de 10 bandejas 1\/1 GN, cámara de acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con esquinas redondeadas, iluminación con luces LED externos y panel de control táctil pantalla de 9.5, rango de temperatura de 31 °C a 260 °C, puerta con triple cristal, visualización en tiempo real de la temperatura sonda al corazón, más de 1000 programas, bisagra al lado izquierdo, hasta 9 pasos de cocción, soportes para bandejas perforados con sistema antivuelco, distancia entre bandejas 67 mm sistema recoge gotas integrado en la puerta, conexión internet Wi-Fi integrada, descarga\/carga de datos HACCP.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnológicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCHEFUNOX: Selecciona el método de cocción, MULTI.Time: Gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas, MISE.EN.PLACE: Sincroniza las cargas de comida a cocinar para que estén todas listas al mismo tiempo, CLIMA.Control: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco, Cocción con sonda al corazón y función Delta T, Sonda al corazón MULTI.Point, Sonda al corazón SOUS-VIDE, MIND.Maps™: diseña directamente en el display los procesos de cocción, READY.COOK: programas preestablecidos con tiempos infinitos listos para usarse, ADAPTIVE.Cooking™: regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir, CLIMALUX™: control total de la humedad en la cámara de cocción, SMART.Preheating: selecciona automáticamente la temperatura y duración del precalentamiento, AUTO.Soft: gestiona la salida térmica para hacerla más delicada, PRESSURE.Steam: aumenta la saturación y la temperatura del vapor, AIR.Maxi: gestiona la inversión de marcha automática y la función pulsada de las turbinas, DRY.Maxi: elimina completamente la humedad de la cámara, STEAM.Maxi: produce vapor saturado, Rotor.KLEAN: sistema de lavado automáticos. Incluye ducha de mano (XHC001)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fabrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConexión a gas: 3\/4\"\" NPT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga máxima de alimentos: 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de gas: 75110 BTU\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 116 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 750 x 783 x 1010(h) mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684042948764,"sku":"EQU00100100100311","price":17454.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEVC-1011-GPRM-MS.png?v=1790888386"},{"product_id":"horno-combinado-gas-7-bandejas-gn-1-1-cheftop","title":"Horno combinado a gas de 7 bandejas GN 1\/1 - UNOX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHorno combinado a gas de 7 bandejas GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de trabajo: 31 °C – 260 °C, cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados, triple cristal, soportes para bandejas perforados con sistema anti vuelco, sistema recoge gotas integrado en la puerta, que se mantiene en funcionamiento incluso con la puerta abierta. Multiturbina de 4 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento, contenedor detergente DET\u0026amp;Rinse integrado, panel de control táctil pantalla de 9,5\"\", diferentes procesos de cocción (deshidratación, cocciones al vapor, cocciones a baja temperatura, cocciones al vacío, asados, asados a la parrilla, fritos, regeneraciones y regeneraciones al plato) y procesos de cocción de panadería y pastelería (de productos frescos y congelados). \u003cbr\u003eConexión internet Wi-Fi integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnologías:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDRY.Maxi: Elimina completamente la humedad de la cámara de cocción. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTEAM.Maxi: Produce vapor saturado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAIR.Maxi: Gestiona la inversión de marcha automática y la función pulsada de las turbinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePRESSURE.Steam: Aumenta la saturación y la temperatura del vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eROTOR Klean: sistema de lavado automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye Ducha de mano (XHC001)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*El cliente debe indicar la calidad de agua que se tiene en el punto donde se instalará el horno, la fábrica sugiere considerar 2 filtros de tratamiento de agua y el sistema de filtrado con osmosis inversa es opcional depende de los resultados de la calidad de agua (gracias a este filtro puede extender la garantía 4 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMade in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de gas: 19kW (64 869 BTU\/h)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1 Kw (3.5A)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 104 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 750 x 783 x 842mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMEPOL, distribuidor exclusivo en Perú\u003c\/p\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684043178140,"sku":"EQU00100100100027","price":12970.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEVC-0711-GPRM-MS.png?v=1790888182"},{"product_id":"horno-combinado-gas-6-bandejas-gn-1-1-cheftop-x","title":"Horno combinado a gas de 6 bandejas GN 1\/1 - UNOX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHEFTOP-X™\u003c\/strong\u003e. Horno combinado a gas de 6 bandejas GN 1\/1, estructura exterior en acero inoxidable, puerta de acero inoxidable, panel de control interactivo de 16'' ultra brillante integrado, cámara de cocción inoxidable AISI 316L, motores con sistema de ventilador múltiple inversor y elementos calefactores lineales simétricos de alta densidad de potencia. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRESSURE.Klean:\u003c\/strong\u003e Sistema de lavado automático con recirculación, micrófono integrado que permite la función de control por voz y la función de llamada, ducha manual integrada, cajón recogegotas conectado al desagüe e integrado en la puerta, velocidad del motor ajustable entre 900 rpm y 3600 rpm, sonda al corazón \u003cstrong\u003eMULTI.Point\u003c\/strong\u003e con 4 puntos de medición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocción Manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasos de cocción: hasta 9\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 30 °C - 300 °C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de pre-calentamiento: hasta 300 °C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCLIMA.Control: ajuste de humedad del 10% al 100% y medición continua de la humedad real presente en la cámara de cocción\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidades turbinas: 5 velocidades continuas (2.700 rpm) y 2 velocidades AIR.Tornado (3.600 rpm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramas almacenables: 1000+\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción con sonda al corazón y función Delta T\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreconfigurado:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProgramas semiautomáticos personalizables. Sugieren al usuario los parámetros de temperatura, ventilación y humedad en función del tipo de cocción seleccionado (asar, dorar, cocinar al vapor, etc.).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjustes automáticos:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndividual.CHEFUNOX: Función inteligente que solicita la opinión de los usuarios sobre los procesos de cocción recién finalizados. Utiliza tecnología de aprendizaje automático para\u003cbr\u003eelaborar los comentarios recibidos, aprender las preferencias del operador y mejorar los programas de cocción preestablecidos en la biblioteca de cocción incorporada. Los\u003cbr\u003eparámetros se ajustarán automáticamente para el siguiente proceso de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMULTI.Time: Maneja hasta 10 combi-cooks simultáneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e1 Botella RO.Care XHC040\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia gas: 15kW (51 212 BTU\/h)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1.4kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 132kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 750 x 841 x 789mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684043735196,"sku":"EQU00100100106993","price":18870.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEDA-0611-GXRS.png?v=1790887882"},{"product_id":"camara-fermentacion-18-bandejas-60x40","title":"Cámara de fermentación de 18 bandejas 60 x 40 cm","description":"\u003cp\u003eCámara de fermentación de 18 bandejas, fabricado en acero AISI 430 interior y exterior, calefacción por circulación tridimensional, equipadas con servicio automático de agua, aislamiento de espuma de poliuretano 35 mm de espesor, puerta con doble vidrio, panel de control digital, sistema de iluminación interna, control de temperatura y humedad se controla por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 18 (400 x 600mm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: 0-60°C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de humedad : 0-99%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de agua: Ø1\/2”\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión de agua: 30-60psi\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de drenaje: Ø 1”\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 180kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 740 x 800 x 2050mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baker Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684050944156,"sku":"EQU00100202180126","price":2232.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/BMCF-186040.png?v=1790803761"},{"product_id":"fermentadora-8-bandejas-60x40-bakerlux-lievox","title":"Fermentadora de 8 bandejas 60 x 40 cm","description":"\u003cp\u003eBAKERLUX SHOP.Pro™ Línea Lievox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCámara de fermentación, capacidad de 08 bandejas 600x400mm, temperatura máxima de trabajo: 50°C, compatible con hornos bakertop 400x600 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 08\/600x 400\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre bandejas: 75mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 55 Kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2.30Kw\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 230\/1\/60Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 800 x 811 x 750mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684051370140,"sku":"EQU00100202100261","price":3058.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEKPT-08EU-B.png?v=1790803655"},{"product_id":"fermentadora-controlada-8-bandejas-46x33","title":"Fermentadora controlada de 8 bandejas 46 x 33 cm","description":"\u003cp\u003eFermentadora controlada, control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura, sensor de control de humedad, techo de la cámara diseñada para evitar la formación de gotas de condensación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de bandejas: 8 ( 460 x 330mm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistancia entre bandejas: 68mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 50°C máx.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1,2 KW.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1N\/60 Hz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 35Kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 600 x 771 x 750mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684051402908,"sku":"EQU00100202100087","price":1642.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEKPT-08HS-C.png?v=1790803457"},{"product_id":"cucimix-electrico-30-litros","title":"Cucimix eléctrico de 30 litros","description":"\u003cp\u003eLínea Major Line. \u003cbr\u003eSartén volcable con mixer eléctrica, cuba de cocción en AISI 304 (fondo espesor 10 mm y pared espesor 2 mm), cuba con dispositivo de inclinación manual en el eje anterior, tapa amovible en AISI 304, bastidor autoportante en acero AISI 304 (espesor 30\/10), revestimientos exteriores en AISI 304 finamente satinado (espesor 12-15\/10), 4 ruedas giratorias, calentamiento mediante resistencias acorazadas de aleación INCOLOY-800, controlado por la tarjeta electrónica, control de la temperatura mediante sistema de doble sonda (producto\/fondo), calentamiento de las paredes de la cuba mediante 3 resistencias de banda, activables de abajo hacia arriba. \u003cbr\u003eControlado por la tarjeta electrónica, dispositivo automático de mezcla con 3 brazos y rascadores en PEEK equipado con rascador vertical, control electrónico mediante pantalla táctil de 7” con mensajes claros e intuitivos, conexión USB para descarga de datos HACCP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispositivos de seguridad\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulsador de emergencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte del calentamiento debido a sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupción del calentamiento durante la fase de inclinación de la cuba\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIncluye sonda, ducha de mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 20°C\/220°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la cuba: Ø450 x 235mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la cuba: 30 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclador de velocidad: 6\/20 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 8 KW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220-240\/3\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:95kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 880 x 830 x 940 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntrega de 14 a 16 semanas después de colocar la orden de compra\u003c\/p\u003e","brand":"Firex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684057268380,"sku":"EQU00100101000092","price":29490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/CBTE030CV1.png?v=1790789583"},{"product_id":"cucimix-gas-volcable-70-litros","title":"Cucimix a gas volcable de 70 litros","description":"\u003cp\u003eLínea Major Line, Sartén volcable automática con mixer a gas, cuba de cocción en AISI 304 (fondo espesor 12 mm y pared espesor 3 mm), cuba con dispositivo de inclinación motorizado en el eje anterior, tapa equilibrada en AISI 304 (espesor 10\/10), bastidor autoportante en acero AISI 430 (espesor 30\/10), revestimientos exteriores en AISI 304 finamente satinado (espesor 12-15\/10),patas de acero inoxidable AISI 304 ajustables para la nivelación, calentamiento mediante quemadores tubulares de alto rendimiento en acero inoxidable, sistema automático de encendido y control de llama sin quemador piloto, calentamiento controlado por la tarjeta electrónica, control de la temperatura mediante sistema de doble sonda (producto\/fondo), dispositivo automático de mezcla con 3 brazos y rascadores de PTFE,control electrónico mediante pantalla táctil de 7” con mensajes claros e intuitivos, incluye sonda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispositivos de seguridad:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulsador de emergencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorte del calentamiento debido a sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupción del calentamiento durante la fase de inclinación de la cuba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNivel de protección IPX4Sartén volcable automática con mixer a gas, capacidad de 70 litros. Con espátulas mezcladoras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 20°C\/220°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de la cuba: Ø600 x 290mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de la cuba: 70 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclador de velocidad: 7\/22 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia gas: 16 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 0.6 KW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220-240\/2\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:220kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 1080 x 830 x 940 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Firex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684057301148,"sku":"EQU00100101000025","price":35390.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/CBTG070V1.png?v=1790782169"},{"product_id":"fermentadora-16-bandejas-60x40","title":"Fermentadora de 16 bandejas 60 x 40 cm","description":"\u003cp\u003eFermentadora con control digital integrado, diseñado para 1 carro bandejero de 16 bandejas panaderas (60 x 40 cm), fabricado íntegramente en Acero Inoxidable, temperatura máxima 50°C, Hecho en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePotencia: 2.4Kw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 866 x 950 x 1879mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684057759900,"sku":"EQU00200202100331","price":6598.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/XEBPL-16EU-D.png?v=1790781373"},{"product_id":"tostadora-electrica-banda","title":"Tostadora eléctrica de banda","description":"\u003cp\u003eTostadora eléctrica de banda, fabricado en acero inoxidable, resistencias blindadas,piloto indicador de encendido, velocidad de banda regulable, temperatura regulable,bandeja colectora de desperdicios, enchufe nema 5-15P\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 150-180 rebanadas por hora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 1.3kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 12kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 290 x 560 x 415mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684058382492,"sku":"EQU00607406780123","price":816.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KMTF-13.png?v=1790717629"},{"product_id":"tostadora-contacto-vertical","title":"Tostadora de contacto vertical","description":"\u003cp\u003eTostadora de contacto vertical, estructura fabricada en acero inoxidable, interruptor de encendido y apagado con iluminación, control de temperatura por termostato, protección de sobre temperatura (hi-limit), transportador de cadena, 6 niveles de control de grosor de pan, enchufe NEMA 5-15P.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 50-300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 espesor variable (corte superior) 8,10,12,14,16,18mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 espesor variable (corte inferior) 15,17,19,21,23,25mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: 2800 piezas\/hora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia eléctrica: 2.00kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 23.2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 452 x 350 x 610mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kitchen Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684058415260,"sku":"EQU00108909580225","price":2114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/KMTV-200.png?v=1790717556"},{"product_id":"lavavajillas-capota-high-temp-60-racks","title":"Lavavajillas de capota high temp","description":"\u003cp\u003eMaquina Lavavajillas de Capota, fabricado íntegramente en acero inoxidable, con capacidad de lavado de 60 racks por hora. Fácil de usar, cuenta con 2 programas de lavado, uno standard y otro High Temp. Que cumple con la especificación de Thermolabel. \u003cbr\u003eCuenta con dos brazos elípticos en la parte superior e inferior, posee en su interior guías para canastilla, tanque es de una sola pieza, que permite extraer la suciedad más rápido. Cuenta con programa de auto limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad Teórica: Estándar \/ High Temp: Canastas\/hora :60\/20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del tanque: 28 Litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturas del tanque Estándar \/ High temp: °C 62\/66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de Aclarado: 85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMax. Temp. De Agua: 60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmisión de Ruido: dB(A) Max 63.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 98Kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 11.8kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220\/3\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 735 x 805 x 1965mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible para entrega en 1 semana\u003c\/p\u003e","brand":"Winterhalter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684061659292,"sku":"EQU00301005100220","price":10610.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/P50.png?v=1790703118"},{"product_id":"amasadora-brazos-4-5-kg","title":"Amasadora de brazos de 4.5 kg","description":"\u003cp\u003eAmasadora de brazos de 4,5 kg de masa o 20 litros, fabricado en acero prepintado, brazos agitadores de acero inoxidable AISI 304, tapa de protección transparente de PET (Tereftalato de Polietileno), temporizador, velocidad variable, panel de control digital.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de cuba: 20 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de amasado: 4.5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de harina: 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de brazos: 28\/42\/56\/70 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de cuba: 5 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220V\/60Hz\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:45kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 550 x 380 x 565mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntrega primera semana de agosto\u003c\/p\u003e","brand":"Baker Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684067393692,"sku":"EQU00400209580277","price":2597.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/BMAB-4.5KG.png?v=1790621858"},{"product_id":"amasadora-espiral-2-velocidades-16-kg","title":"Amasadora espiral de 2 velocidades de 16 kg","description":"\u003cp\u003eAmasadora espiral de 2 velocidades, fabricado en acero al carbono, cuba de acero inoxidable AISI 304, Equipada con rejilla de protección de acero inoxidable y micro interruptor de seguridad que detiene el motor al levantar la tapa, garantizando un entorno de trabajo seguro, transmisión por cadenas forzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de harina: 16kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de masa: 24 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de cuba: 40 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de amasado: 224\/112 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de giro del bowl: 22\/11 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:220\/1\/60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:133 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 754x490x1050 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible para entrega a partir del 10 de julio\u003c\/p\u003e","brand":"Baker Master","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684067852444,"sku":"EQU00400209580280","price":1996.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/6654\/6076\/files\/BMA-16K-1.png?v=1790621650"}],"url":"https:\/\/mepolstore.com\/collections\/para-panaderias-y-pastelerias.oembed?page=2","provider":"Mepol Store","version":"1.0","type":"link"}